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2010年11月のお菓子教室のご案内 [お菓子教室]

11月はガレット(そば粉のクレープ)を作りたいと思います。

ガレットはフランス・ブルターニュ地方の郷土料理です。

具材(卵やハム・チーズなど)をたっぷりといれて焼きあげます。

今回はしっかりとランチとして食べていただけると思います(普段はお菓子がお昼ご飯みたいになってごめんなさい)。

そしてもうひと品はお菓子を作りたいと思います。メニュー内容は来週にはお知らせできると思いますのでお待ちください。


日時    11月26日(金)11時~13時
          27日(土)11時~13時                        
          28日(日)11時~13時
          29日(月)11時~13時

費用    4000円(材料費・お茶込)

場所    自宅にて(地下鉄烏丸御池から徒歩5分ほど)


秋のおもてなし [o・mo・te・na・si] はこちら


くわしいお問い合わせ、お申し込みは

こちら


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秋のおもてなし [o・mo・te・na・si]

「秋automne」のおもてなしレッスンのご案内です。

お料理は和食、テーブルレッスンはお花のアレンジメントです。


■日時 11月7日(日)11時~14時 残席2 
        8日(月)11時~14時 満席 
       
■受講料 1回7,000円 ※1回単位のみの申し込みも可能です。ただし1回のみ受講料は8,000円となります。

■場所  自宅サロンにて(京都市内)詳しくはお申込みいただいた時にご案内を差し上げます。


お申込み、お問い合わせは


こちら


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秋色 [お菓子教室]

10月はマロンのパリブレストとミルクティーケーキを作りました。

s-IMG_5233.jpg s-IMG_5231.jpg

マロンクリームはサバトンのマロンペーストを使って作りました。

ミルクティーケーキの茶葉は好みのもので作ってみてくださいね。

テーブルは秋色でおちついた雰囲気にしました。


来月11月はガレット(そば粉のクレープ)ともうひと品作ります。


日時    11月26日(金)11時~13時
          27日(土)11時~13時                        
          28日(日)11時~13時
          29日(月)11時~13時

費用    4000円(材料費・お茶込)

場所    自宅にて(地下鉄烏丸御池から徒歩5分ほど)



くわしいお問い合わせ、お申し込みは

こちら


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お気に入りの本 [お菓子教室]

私のお気に入りの本をご紹介いたします。

パリに旅行に行ったときに本屋さんで見つけた雑誌。

CAMPAGNE DECORATION

s-IMG_5181.jpg   s-IMG_5188.jpg

日本からもネットで購入できるのでお取り寄せしています。

色使いやお菓子のイメージづくりにとっても役立っています。

いつかこんなお家に住みたいと妄想して楽しんでいます(笑)。



10月のお菓子教室はマロンのパリブレストとミルクティーケーキを作ります。

日時    10月16日(土)11時~13時
          17日(日)11時~13時                        
          18日(月)11時~13時

費用    4000円(材料費・お茶込)

場所    自宅にて(地下鉄烏丸御池から徒歩5分ほど)



くわしいお問い合わせ、お申し込みは

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紅茶の香りに包まれて [お菓子教室]

10月のお菓子教室ではマロンのパリブレストとミルクティーケーキを作ります。

s-IMG_5194.jpg


とってもやさしい甘みと香りのミルクティーケーキ。

焼いている間、お部屋の中が紅茶の香りでいっぱいになります。

焼きあがるのがとっても待ち遠しくなりますよ。


日時    10月16日(土)11時~13時
          17日(日)11時~13時                        
          18日(月)11時~13時

費用    4000円(材料費・お茶込)

場所    自宅にて(地下鉄烏丸御池から徒歩5分ほど)



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